Category

Food

Glutenvrij December

Adventskalender

Morgen start de maand december alweer. De maand van Sinterklaas, Kerst, Nieuwjaar, gezelligheid, kaarsjes, dekens en natuurlijk heel veel lekker eten. Bizar hè, hoe snel het gaat! December is echt één van mijn favoriete maanden. De spanning voor Sinterklaas én dan ook nog eens Kerst, met twee weken lang vakantie. Veel beter gaat het niet worden! Vroeger was ik dan ook altijd dol op die adventskalenders. Met heerlijke chocolaatjes en voor ons tweemaal spanning: voor zowel 5 december als natuurlijk Kerst. Ondertussen vind ik mezelf iets te oud voor ze, maar dat neemt niet weg dat het hele idee erachter nog steeds heel leuk is!

Wij Bloggen Glutenvrij

Mijn Menukaart

Vroeger droomde ik er altijd van om mijn eigen restaurant te hebben. Met de heerlijkste gerechten (pizza, patat en pannenkoeken dus) en een prachtig restaurant. Toegegeven, nu zou ik over dat ‘prachtige’ restaurant iets minder enthousiast zijn, dan toen ik nog klein was. Hoewel ik de droom ondertussen heb opgegeven, zijn mijn zusjes er nog altijd van overtuigd dat mijn kookkunsten geweldig zijn en ik een restaurant op móét richten – zijn er tenminste twee die dat denken. Ondanks dat ik niet denk dat het er ooit van gaat komen, vind ik het wel leuk om na te denken over hoe dat droom restaurant dan zou worden. En dus ook wat er op het menu zou komen te staan!

Uiteten

Vapiano, Pizza en Pasta Restaurant

Een tijdje terug ontving ik een mailtje, of ik zin had om naar de opening van Vapiano in Tilburg te komen. Daar zei ik natuurlijk geen nee tegen! Woensdag avond was het zover. Benieuwd hoe de avond was?

Wij Bloggen Glutenvrij

De Medische Kant | Wij Bloggen Glutenvrij

Ondertussen heb ik het al heel vaak over glutenintolerantie gehad op mijn blog. Jullie weten (tenzij je natuurlijk nieuw bent) al lang dat ik Coeliakie heb en het is ook niets nieuws dat ik dus geen gluten mag. Grote kans dat de meesten van jullie wel weten dat veel dingen met granen, dus bijvoorbeeld brood, cake, koekjes, etc. een no go voor mij zijn. Waar ik het echter nog weinig tot niet over heb gehad is wat er dan precies gebeurt. Vandaar vandaag een blog over de medische kant van coeliakie.